Au beurre : 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour
Auteur :
Une soixantaine de recettes simples pour retrouver le goût de la cuisine au beurre : sauces, beurres parfumés, purée et desserts notamment. Les procédés de fabrication de ce produit laitier et ses différentes variétés sont également présentés. ©Electre 2021
Langue originale :
Français
Editeur :
Paris : First Editions, 2020
Genre :
Support :
Daisy audio lu par Manon
Durée :
01 h 31 mn
Adaptation :
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge :
adulte
Extrait sonore