Babette est une française devenue domestique en Norvège, après la Commune qui l'a contrainte à l'exil. Ses patronnes sont deux vieilles filles austères. Le jour où elle gagne dix mille francs or à une loterie, elle leur demande de la laisser préparer un dîner fin, dans la grande tradition française...
Un jour, Pellegrina entend le petit Emmanuel chanter le Magnificat dans l'église de son village. C'est sa propre voix qu'elle croît retrouver dans celle du garçon, lui-même victime, bébé, d'une catastrophe. Texte intégral de ce conte sur le thème du Phénix renaissant et de la résurrection.