Le combattant raconte le parcours de Georges St-Pierre et la façon dont son talent, son travail acharné et sa persévérance lui ont permis de se hisser parmi les meilleurs athlètes. Bel homme charismatique, drôle, bilingue, Georges St-Pierre a des milliers d’admirateurs au Canada et aux États-Unis. Grâce à sa célébrité, la popularité des combats ultimes s’est énormément accrus ces dernières années et les arts martiaux mixtes sont de plus en plus reconnus et appréciés.