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S. Sarrade, en charge du Département de physico-chimie du CEA-Saclay, évoque les risques et les avantages des évolutions récentes en matière de chimie analytique, dans la vie quotidienne et à l'échelle industrielle : surveillance sanitaire, contrôle de l'environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, etc. ©Electre 2015
A partir de données chiffrées de rapports d'instituts ou d'entreprises, et du GIEC, l'auteur invite à repenser la consommation énergétique en présentant une perspective de déconsommation plutôt que de décroissance, qui se base sur une utilisation des énergies bas carbone, renouvelables et nucléaire. ©Electre 2024
