Des fourchettes dans les étoiles : brève histoire de la gastronomie française
Auteur :
Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ?
Langue originale :
Français
Editeur :
Paris : Fayard, 2010
Genre :
Support :
Daisy audio
Durée :
10h54
Adaptation :
Ligue Braille Belge
Tranche d'âge :
adulte
Extrait sonore