A la table d'une famille tamoule : recettes de mes parents

Auteur : 

Cinquante recettes salées et sucrées ainsi que des boissons pour découvrir la culture tamoule et la cuisine indienne : samosa, aubergines au tamarin, poulet tandoori, etc. Avec des anecdotes personnelles, des conseils et des astuces. ©Electre 2022

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : Alternatives, 2022
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
03h15
Adaptation : 
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore