L'anorexie : le miroir intérieur brisé

Explique ce comportement complexe face à l'alimentation et à son corps et l'éclaire dans ses trois dimensions essentielles : psychologique, comportementale et nutritionnelle. Il est important de pouvoir déceler rapidement l'anorexie qui doit être traitée dans sa phase de constitution pour l'empêcher de devenir maladive.