Un jardin extraordinaire

Pour nourrir la curiosité des jardiniers et raviver l'inspiration des cuisiniers, un voyage au pays des légumes oubliés ou méconnus - chervis, raiponce, physalis, topinambours, margose à piquants, ficoïdes...

Langue originale : 
Français
Editeur : 
13200 Arles : Actes Sud, 2001
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
02h22
Adaptation : 
ApiDV
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore