Vatel et la naissance de la gastronomie
Auteur :
L'histoire d'un personnage mythique qui fut l'un des créateurs de la grande cuisine française au XVIIe siècle.
Langue originale :
Français
Editeur :
Paris : Fayard, 1999
Genre :
Support :
Daisy audio
Durée :
10h58
Adaptation :
Ligue Braille Belge
Tranche d'âge :
adulte
Extrait sonore