Arts et loisirs
Le journaliste étudie dans la correspondance, les mémoires et les entretiens d'artistes, ou des témoignages de leurs proches, les conditions qu'ils estiment les plus propices à la création : horaires, aliments, boissons, environnement de travail, etc. ©Electre 2017
Initialement parus en 1925, deux traités rassemblés ici en un seul volume consacrés à l'écoulement de l'air sur les voiles, aux profils de gréement et aux stratégies de course que le régatier a mises au point.
Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères. Mes grands classiques véganes est un ouvrage a la fois drôle et séduisant ou vous retrouverez les plus grands succès d'hier a aujourd'hui en version 100 % végane: cipaille, gateau aux carottes, ragout de boulettes, soupe a l'oignon, beignés maison... Les incontournables du comfort food interpretés avec la touche magique de la star de la cuisine végane.
B. Cyrulnik explique les bienfaits du sport qu'il considère comme un phénomène social du XXe siècle favorisant les relations humaines et la résilience. Il formule d'autre part l'hypothèse que les conventions de jeux sont présentes dès l'avènement de la conscience de l'autre chez l'enfant. ©Electre 2020
A l'occasion des 50 ans de carrière de S. Vartan, cette biographie retrace son parcours, sa vie professionnelle et privée, à travers des documents personnels, des lettres, des croquis et des témoignages.
Etude de plusieurs moments historiques où la musique a été utilisée comme moyen d'opposition et de résistance. L'auteure étudie la dimension politique de la musique et de son utilisation au travers de plusieurs événements clés : Beethoven face au sacre de Napoléon en 1804, l'ouverture du Congrès de musique au Caire en 1932, Rostropovitch lors de la chute du mur de Berlin, entre autres. ©Electre 2024
Un programme d'hygiène alimentaire en fonction du groupe sanguin permettant d'instaurer un régime adapté à chaque typologie. Avec 200 recettes et des listes d'aliments à favoriser ou à éviter. ©Electre 2018
50 recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats ou de desserts à préparer en moins de quinze minutes : makis au roquefort et aux abricots, gougères, mini-croissants au cheddar, crème de langoustines, gaspacho, salade de pois chiches, cheesecake, samoussas, burger de poulet, pancakes aux noisettes, milk-shake à la mangue, moelleux au citron, poires pochées aux épices, etc. ©Electre 2016
Les auteurs, tous deux originaires du Gers, astrophysicien au CEA et chef étoilé, mêlent leurs disciplines, la cosmologie et la cuisine, dans une histoire de la matière dont elles constituent les deux extrémités. Avec des recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2022
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