Science
Le poil présenté sous ses aspects moléculaire, respiratoire, psychologique, mais aussi botanique et zoologique. De l'araignée inventant le peigne à soie avec ses poils en chitine à l'abeille aux pattes poilues réalisant un peigne à pollen, en passant par la fourrure, la laine, les cils de l'ouïe ou la cochlée.
Introduction à l'univers mathématique, aux nombres, à l'algèbre, etc. Sous la forme d'un dialogue entre Ray et Lola, le mathématicien entreprend un exposé des rapports entre les mathématiques et la réalité, les différences entre une égalité et une équation, etc.
Retrace l'instauration du systeme metrique decimal a l'aube de la Revolution francaise et l'universalite du systeme metrique.
Quel rapport entre le concret de l'actualité quotidienne, politique ou culturelle, et l'abstraction des mathématiques? Ces impertinentes "chroniques mathématiciennes" mensuelles de l'auteur parues initialement dans Libération relèvent le défi de montrer comment, au travers de métaphores langagières ou d'emprunts conceptuels, s'établissent des connexions insoupçonnées.
Présente le phénomène des marées, leurs rythmes liés à l'astronomie, l'impact de la géographie du littoral français sur les marées, leurs conséquences, etc.
Physiologie du goût et de l'olfaction. Substances odorantes et aromatiques. L'industrie des arômes et des parfums. Les produits aromatisants et parfumants au quotidien. L'apprentissage des sens. Odeurs, goûts et comportements. Vers une éducation sensorielle.
Présentation de 130 inventions qui ont marqué l'histoire de l'humanité, du néolithique au XXIe siècle.
Les auteurs ressuscitent le sympathique entrepreneur plein de charisme qu'était Sam Steinberg. Ils rappellent les origines de son empire depuis la petite épicerie du boulevard Saint-Laurent. 1991.
Chris Hadfield nous entraîne dans sa réflexion sur l'être humain, l'éducation, la curiosité de la vie, l'amitié et la famille. À la fois humoristique et inspirant, humble et touchant, son récit dévoile des anecdotes inédites de sa vie et révèle comment faire de l'impossible une réalité.
Un appel à encourager le goût des sciences, à instaurer la culture des sciences comme une composante à part entière de la culture et un éloge du désir de savoir. Pour chacun des principaux champs de la science et de la technologie, un spécialiste français présente les recherches récentes, les perspectives de la recherche à venir et montre comment celles-ci concernent tout le monde.
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