Le 13 novembre 1226, Amaury de Montfort assassine Mahaut, femme de mauvaise vie, devant Griffonelle, la fille de celle-ci, âgée de 16 ans. Le meurtrier est lui-même fils du bourreau des Cathares en Occitanie. Il offre une récompense pour la capture de Griffonelle, prétextant qu'elle détient une carte localisant une mine d'or dans la Montagne Noire. Cette dernière ne l'a pourtant jamais eue.