Arts et loisirs
Une centaine de recettes rapides et diététiques de plats à cuisiner dans des papillotes en silicone, de l'entrée au dessert. Avec des conseils concernant le mode d'emploi, les accessoires nécessaires, l'entretien des papillotes, etc.
A travers des anecdotes et des éclairages sur son oeuvre, M. Le Forestier évoque G. Brassens qu'il a côtoyé et qui lui a permis de découvrir sa vocation. Il évoque ses années de guerre, sa vision du monde et de la poésie, son mode de vie, ses talents de compositeur et sa maîtrise des mots. Publié à l'occasion du double anniversaire de sa naissance et de sa disparition. ©Electre 2021
Le chanteur, auteur et compositeur retrace les grands épisodes de sa carrière musicale et évoque ses amitiés et ses admirations dans le milieu de la chanson
Des produits aux institutions, des recettes ancestrales aux chefs, des usages aux lieux de production et de consommation, ce dictionnaire rétablit quelques vérités méconnues sur la gastronomie.
Donnez-moi quelques minutes et je transformerai votre vision de la colère ! Vous ne la verrez plus jamais sous le même jour ou comme le mouton noir des émotions! Vous découvrirez dans cet ouvrage les différents messages que la colère nous dévoile, comment la comprendre, la gérer et la décoder. Vous serez à même de constater à quel point cette émotion est une ressource exceptionnelle, utilisée à bon escient par trop peu de gens. La colère m'a sauvé la vie, un titre qui laisse perplexe, surtout lorsque nous pensons à tout ce que nous a enseigné notre éducation et comment la société perçoit la colère... Ce livre vient dépoussiérer la colère de ses nombreux préjugés voulant qu'elle soit taboue, honteuse et qu'elle ne serve qu'à faire du mal, d'abord à nous-mêmes, puis aux autres. Il s'adresse à tous ceux et celles qui sont déterminés et qui veulent apprendre comment accéder à leur puissance intérieure, à se libérer de leur passé tout en se servant de la colère en tant que levier de changement positif. 100 % responsabilité / 0 excuse... Victimistes, s'abstenir !
De quoi avons-nous vraiment besoin pour vivre ? Et pourquoi sommes-nous incapables de nous débarrasser du reste ? Avons-nous un problème de rangement, ou souffrons-nous d'un mal plus profond qui fait que les objets prennent toute la place dans nos maisons ? Avec Vaincre le désordre, dans sa tête et dans sa maison, l'organisatrice professionnelle Sophie Legault propose aux lecteurs aux prises avec le désordre de leur maison d'amorcer une réflexion sur leurs habitudes de consommation et sur leur rapport aux objets qui les entourent. L'auteure offre ensuite un véritable « programme de mise en ordre » pour se sortir de la désorganisation et ne pas y retomber. Elle présente les astuces qu'elle a élaborées au fil des ans pour désencombrer les placards, déblayer le sous-sol, dégager les chambres et libérer la cuisine. Un livre pour tous ceux qui sentent le besoin de vaincre le désordre en eux et chez eux !
Joël Legendre a décidé de répondre aux questions que les gens lui posaient: Pourquoi est-il végétarien? Qu'est-ce qui l'a amené là? A-t-il des recettes à nous suggérer? Joël raconte des anecdotes touchantes, ainsi celle du petit cochon qu'il avait adopté. Anecdotes et souvenirs de jeunesse se donnent rendez-vous au coeur des confidences de Joël. Le tout agrémenté de 150 recettes que Joël a concoctées avec l'aide de Pierre Vigeant, artisan cuisinier.
Écrit en collaboration avec le chef cuisinier Pierre Vigeant, le comédien et végétarien (depuis plus de 25 ans), Joël Legendre, présente son deuxième livre de recettes végétariennes à base de produits d'ici 4 saisons dans mes chaudrons. Un ouvrage abondamment illustré, où il propose 125 recettes regroupées au fil des saisons et truffé d'anecdotes de jeunesse. Un dernier chapitre propose plusieurs recettes pour les dents sucrées à l'année.
Quand la terre arrête de tourner, que le coeur veut sortir de la poitrine, qu'une boule d'angoisse nichée au plus creux de soi empêche tout espoir de bonheur, ce dont on a besoin par-dessus tout, c'est de réconfort. De gestes tendres, de paroles indulgentes et d'images douces qui nous redonnent l'espoir et le courage de faire face aux épreuves qui nous accablent. En 2015, à la suite d'un épisode éprouvant, Joël Legendre a dû trouver le moyen de refaire surface. Dans cet ouvrage apaisant, il puise à même sa propre expérience des histoires touchantes, des exercices simples pour retrouver la sérénité, et des réflexions inspirantes susceptibles de servir de baume contre l'adversité. Page après page, tel un ami, il nous apprend à trouver le réconfort au plus profond de nous, à accepter celui qu'on nous témoigne et à en manifester à notre tour sans compter. Un livre doux et lumineux, qui fait du bien et va droit au coeur.
Insomnie, apnée, somnambulisme... La liste est longue des maux qui agitent nos nuits. Mieux dormir, c'est d'abord comprendre comment fonctionne le sommeil. Ce vade-mecum donne des repères, des informations, des outils et des conseils pratiques pour apprendre à faire de son sommeil un allié, nuit après nuit, jour après jour.
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